Kolay pirinçli yoğurt çorbası nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir çorba arayanlar için hem besleyici hem de doyurucu bir tarif. Pirinç ve yoğurdun mükemmel uyumuyla hazırlanan bu çorba, özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak.
Kolay Pirinçli Yoğurt Çorbası Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı pirinç
- 1 litre su
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
- Tuz
Yapılışı:
- Pirinci yıkayıp tencereye alın, üzerine suyu ekleyip yumuşayana kadar haşlayın
- Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve unu çırpın
- Yoğurt karışımını yavaş yavaş pirinçli suya ekleyerek karıştırın
- Kısık ateşte 10-15 dakika daha pişirin (kaynamamasına dikkat edin)
- Tereyağını eritip naneyi ekleyin ve kızartın
- Çorbayı servis kaselerine alıp üzerine naneli tereyağ gezdirin
Püf Noktaları:
- Yoğurt karışımını çorbaya eklerken ılık suyla temperleme yapabilirsiniz
- Çorbanın kesilmemesi için sürekli karıştırmaya özen gösterin
- Dilerseniz içine 1 diş dövülmüş sarımsak ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın, yanında taze ekmekle harika gider!
|
.webp "Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
