Yoğurtlu ton balığı nasıl yapılır?

Pratik ve besleyici bir lezzet arayanlar için ideal bir seçim olan yoğurtlu ton balığı, hem ana öğün hem de atıştırmalık olarak değerlendirilebilir. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan bu hafif karışım, farklı servis seçenekleriyle sofralara renk katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Ton Balığı Tarifi

Yoğurtlu ton balığı, hem pratik hem de besleyici bir lezzettir. Genellikle sandviç, salata veya meze olarak tüketilebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

1 kutu ton balığı (suda veya yağda, süzülmüş)
1 su bardağı yoğurt
Yarım limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (isteğe bağlı, rendelenmiş)
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı dereotu veya maydanoz (doğranmış)
1 adet kuru soğan (isteğe bağlı, ince doğranmış)

Yapılışı:

Ton balığını iyice süzün ve bir kaseye alın.
Üzerine yoğurt, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, tuz ve karabiberi ekleyin.
Tüm malzemeleri bir çatal veya spatula ile karıştırın, ton balığının parçalanmasını sağlayın.
Son olarak doğranmış dereotu veya maydanozu ekleyip hafifçe karıştırın.
İsteğe bağlı olarak ince doğranmış soğanı da ekleyebilirsiniz.
Yoğurtlu ton balığınızı buzdolabında 15-20 dakika dinlendirip servis yapın.

İpuçları:

Ton balığını fazla ezmemeye dikkat edin, bütünlüğünü koruması lezzetini artırır.
Daha hafif bir tat için light yoğurt kullanabilirsiniz.
Servis öncesi üzerine birkaç damla zeytinyağı ve dereotu serpebilirsiniz.

Servis Önerileri: