Yoğurtlu sarımsaklı makarna nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir makarna tarifi arayanlar için yoğurt ve sarımsağın enfes uyumunu keşfetmeye hazır olun. Hem doyurucu hem de ferahlatıcı bu tarif, sade malzemelerle hazırlanan nefis bir akşam yemeği alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Sarımsaklı Makarna Tarifi

Malzemeler:

250 gram makarna (spagetti veya fiyonk tercih edebilirsiniz)
2 su bardağı yoğurt
4-5 diş sarımsak
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
Tuz
Kuru nane veya pul biber (servis için)

Yapılışı:

1. İlk olarak, derin bir tencerede su kaynatın. Kaynayan suya tuz ve makarnayı ekleyip paket üzerindeki süre kadar haşlayın.

2. Makarna haşlanırken, bir kasede yoğurdu çırpın. Sarımsakları ezin veya rendeleyerek yoğurda ekleyin. İsteğe bağlı olarak bir tutam tuz ilave edip karıştırın.

3. Haşlanan makarnayı süzün ve bir kaseye alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip karıştırın.

4. Makarnayı yoğurtlu karışıma ekleyip iyice karıştırın.

5. Tavada tereyağını eritin, üzerine nane veya pul biber ekleyip kızdırın.

6. Hazırladığınız makarnayı servis tabağına alın, üzerine kızdırılmış tereyağlı sosu gezdirin.

7. Sıcak veya ılık olarak servis yapın. Afiyet olsun!

İpucu: Yoğurdun sulanmaması için makarnanın çok sıcak olmamasına dikkat edin. Dilerseniz üzerine çeşitli baharatlar veya ceviz içi ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap