Yoğurtlu saç böreği nasıl yapılır?

Kahvaltı sofralarını şenlendiren pratik bir lezzet arıyorsanız, yoğurtlu saç böreği tam size göre. İçindeki yoğurt sayesinde nefis bir yumuşaklığa sahip olan bu börek, hem göz doyuran görüntüsü hem de kolay hazırlanışıyla günlük rutininize tat katıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Saç Böreği Tarifi

Yoğurtlu saç böreği, özellikle kahvaltıların vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Pratik ve lezzetli olan bu börek, içindeki yoğurt sayesinde hem hafif hem de doyurucu bir seçenek sunar. İşte evde kolayca yapabileceğiniz yoğurtlu saç böreği tarifi:

Malzemeler:

2 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Kızartmak için sıvı yağ

Yapılışı:

Bir kasede yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve tuzu karıştırın.
Un ve kabartma tozunu ekleyerek, yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırın ve her birini merdane yardımıyla ince bir şekilde açın.
Açtığınız hamurları, saç böreği şeklinde katlayarak veya rulo yaparak hazır hale getirin.
Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
Kağıt havlu üzerinde fazla yağını süzdürdükten sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Hamurunuzun yumuşak olması, böreğin daha lezzetli olmasını sağlar.
Kızartma yağının yeterince kızmış olması, böreğin fazla yağ çekmemesi için önemlidir.
İsteğe bağlı olarak içine peynir veya ot ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

Yoğurtlu saç böreğini sıcak veya ılık olarak tüketebilir, yanında çay veya ayran ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap