Süzme yoğurt ve tahinle hangi lezzetli tarifler yapılabilir?

Süzme yoğurt ve tahinin besleyici birlikteliği, mutfakta yaratıcılığınızı konuşturmanız için ilham veriyor. Bu iki malzemenin uyumunu öne çıkaran, günlük hayatınıza kolayca dahil edebileceğiniz yedi farklı tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli seçenekler sunuyoruz.

Konu kakkında 2 soru soruldu ve cevaplandı

Süzme Yoğurt ve Tahinle Yapabileceğiniz Lezzetli Tarifler

Süzme yoğurt ve tahin, hem besleyici hem de lezzetli iki malzeme olarak bir araya geldiğinde birbirinden farklı ve pratik tarifler ortaya çıkarabilir. İşte süzme yoğurt ve tahinle hazırlayabileceğiniz bazı lezzetli tarif önerileri:

1. Tahinli Süzme Yoğurt Sosu

Bu sos, hem salatalara hem de et yemeklerine mükemmel bir eşlikçi olabilir.

1 su bardağı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı tahin
1 diş sarımsak (rendeleyin veya ezin)
Yarım limonun suyu
1 çay kaşığı zeytinyağı
Tuz, kimyon ve pul biber (isteğe bağlı)

Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. İsterseniz üzerine zeytinyağı ve pul biber gezdirerek servis yapın.

2. Tahinli Süzme Yoğurtlu Meze

Bu meze, özellikle zeytinyağlıların yanında veya atıştırmalık olarak tüketilebilir.

1,5 su bardağı süzme yoğurt
3 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz veya Antep fıstığı
Tuz ve taze nane (isteğe bağlı)

Süzme yoğurt ve tahini karıştırarak pürüzsüz hale getirin. Nar ekşisi, tuz ve diğer baharatları ekleyip karıştırın. Üzerini dövülmüş ceviz veya Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.

3. Süzme Yoğurt ve Tahinli Sandviç Sosu

Sandviçlerinize lezzet katacak bu sosu evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

1 su bardağı süzme yoğurt
1,5 yemek kaşığı tahin
1 tatlı kaşığı bal veya pekmez
Yarım çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
Tuz ve karabiber

Tüm malzemeleri karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Sandviçlerinize, wrap'lerinize veya tostlarınıza sürerek kullanın.

4. Süzme Yoğurt ve Tahinli Smoothie

Besleyici ve enerji verici bir smoothie ile güne başlayabilirsiniz.

1 su bardağı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı tahin
1 muz
1 tatlı kaşığı bal
Yarım su bardağı süt veya badem sütü
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Tüm malzemeleri blender'dan geçirip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Buz ekleyerek soğuk olarak servis yapın.

5. Süzme Yoğurt ve Tahinli Kek

Farklı bir tat arayanlar için süzme yoğurt ve tahinle hazırlanan nemli ve lezzetli bir kek tarifi.

1 su bardağı süzme yoğurt
Yarım su bardağı tahin
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı vanilya özütü

Yumurta ve şekeri çırpın, sıvı yağ, süzme yoğurt ve tahini ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C'de 35-40 dakika pişirin.

6. Süzme Yoğurt ve Tahinli Humus

Klasik humusa farklı bir dokunuş katmak için süzme yoğurt ekleyebilirsiniz.