Yoğurtsuz kolay poğaça nasıl yapılır?
Yoğurtsuz hazırlanan bu pratik poğaça tarifi, süt ve sıvı yağın birleşimiyle yumuşacık bir doku sunuyor. Kabartma tozu sayesinde kabaran hamuru, içine eklenen peynir veya tercih edilen diğer harçlarla lezzetini tamamlıyor. Fırından çıkan mis gibi kokusu ve çıtır çıtır dokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olmaya aday.
Yoğurtsuz Kolay Poğaça Tarifi
Yoğurtsuz poğaça, pratik ve lezzetli bir alternatif arayanlar için harika bir seçenektir. İşte evde kolayca yapabileceğiniz yoğurtsuz poğaça tarifi:
Malzemeler:
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- İç harcı için: Beyaz peynir veya sevdiğiniz bir harç
- Üzeri için: Yumurta sarısı ve çörek otu
Yapılışı:
- Unu bir kaba eleyin, ortasını havuz şeklinde açın.
- Sıvı yağ, süt, kabartma tozu ve tuzu ekleyip yoğurmaya başlayın.
- Yumuşak ve ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hamuru streç filmle sarıp 15-20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru un serptiğiniz tezgâhta açın ve istediğiniz büyüklükte kesin.
- İçine beyaz peynir veya tercih ettiğiniz harcı koyup kapatın.
- Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
- Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında altın rengi alana kadar pişirin.
Püf Noktaları:
- Hamurunuz çok yumuşak olursa biraz daha un ekleyebilirsiniz.
- İç harcı olarak kaşar peyniri, patatesli harç veya kıyma da kullanabilirsiniz.
- Poğaçalarınızı sıcakken tüketmek için fırından çıkar çıkmaz servis yapın.
Afiyet olsun! |
.webp "Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Tavuklu Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yarmalı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Buğdaylı Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
