Yoğurtlu mısırlı salata nasıl yapılır?

Yaz aylarının ferahlatıcı lezzetlerinden biri olan yoğurtlu mısırlı salata, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Konserve mısırın yoğurtla buluştuğu bu tarif, taze sebzeler ve baharatlarla zenginleştirilerek hazırlanıyor. Sadece 10 dakikada hazırlanabilen bu salata, özellikle ızgara yemeklerin yanında veya tek başına hafif bir öğün olarak tüketilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Mısırlı Salata Tarifi

Malzemeler:

1 kutu (425g) konserve mısır (süzülmüş)
2 su bardağı yoğurt
1 adet salatalık (küp doğranmış)
4-5 dal taze soğan (ince doğranmış)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane
1 yemek kaşığı limon suyu

Yapılışı:

Geniş bir karıştırma kabına yoğurdu alın
Ezilmiş sarımsakları, zeytinyağını, limon suyunu, tuzu ve baharatları ekleyip iyice karıştırın
Süzülmüş mısırları, doğranmış salatalığı, taze soğanı ve maydanozu yoğurtlu karışıma ekleyin
Tüm malzemeleri spatula veya kaşıkla nazikçe karıştırın
Salatayı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin
Servis yapmadan önce üzerini dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz

Püf Noktaları:

Mısırın konserve suyunu iyice süzdüğünüzden emin olun
Salatalığın suyunu hafifçe tuzlayıp beklettikten sonra sıkarak ekleyebilirsiniz
Yoğurdun kıvamı koyu ise birkaç yemek kaşığı süt ekleyebilirsiniz
Daha ferah bir tat için nane yerine dereotu kullanabilirsiniz
Servis sırasında üzerine çekilmiş Antep fıstığı veya nar taneleri ekleyebilirsiniz

Servis Önerisi: