Yoğurt

Yoğurt, besin değeri yüksek olan laktik asit fermantasyonu sonucunda oluşan bir süt ürünüdür. Tarihsel açıdan bakıldığında yaklaşık altı bin yıldır yoğurt üretilmektedir. Yüksek oranda kalsiyum içerir. İçerisinde B2, B12, B6 gibi vitaminler ve protein bulunur. Dünya da tüketimi çok yaygın olan bir besindir. Yoğurt birçok yemek de mezede kullanılan bir besindir.
Yemeklerin yanına yapılan mezelerin çoğunda yoğurt kullanılır. Yoğurt çorbaları, yoğurt ile yapılan mezeler çok lezzetli ve herkes tarafından tüketilir. Yoğurt iskenderin yanında olmazsa olmazdır. Ali nazik kebabı yoğurtsuz olmaz. Yine Türk sofralarının vazgeçilmezi olan cacık yoğurt ile yapılır. Milli içeceğimiz olan ayran yine yoğurttan elde edilir. Yoğurt ile tatlılar pastalarda sıklıkla yapılır. Hayatımızda olmazsa olmazlardan biridir yoğurt. Yerini doldurabilecek başka bir besin olduğunu düşünmüyorum. Protein bakımından da zengin olduğu için özellikle kadınların osteoporoza karşı günde bir kâse yoğurt tüketmeleri gerekir. Yoğurt mineral ve vitamin bakımından oldukça zengin bir besindir. Sindirimi düzenler, vitamin ve minerallere, kilo vermeye, kan basıncının düzenlenmesine faydası olur. Grip ve soğuk algınlığına karşı düzenli yiyerek bağışıklığınızı kuvvetlendirir. Yoğurdun birçok faydası vardır. Bunları tek tek inceleyelim.

Yoğurdun faydaları nelerdir?


Osteoporoz, kalsiyum bakımından zengin olduğu için kemik yoğunluğunun korunmasında ve hastalığın gelişiminin yavaşlamasında etkilidir.
Osteoporoz da beslenme listelerinde ilk sıralarda yer alır yoğurt. Tabi ev yapımı doğal yoğurt tercih edilmelidir.

Hipertansiyon, yağsız yoğurt tüketen kişilerin yüksek tansiyon hastalığına yakalanma riski yemeyenlere göre yüzde otuz daha azdır.

Sindirim, bağırsaklardaki gıdaların dindirilmesinler ve kabızlık sıkıntısının azalmasını sağlar.

Kolon kanseri, yoğurt sindirimi kolaylaştırdığı için kolon kanserine karşı koruma amaçlı önerilen gıdaların başında gelir. Özellikle erkeklerde kolon kanseri riskini azaltmaya yardımcı olur.

Ülseratif kolit, yoğurt ülseratif kolit hastalığın belirtilerini azaltır. Bakterilerin çoğalmasını engeller.

Enfeksiyonlar, enfeksiyonlara karşı etkilidir. Gribe yakalanma riskini azaltır.
19.01.2024 03:53:43
Yoğurt ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sayfayı Düzenle

Yoğurt Yorumları

Kırmızı sayıyı girin

0 Yorum Yapılmış "Yoğurt"
Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin

Pul Biberli Yoğurt

Pul biberli yoğurt çok faydalıdır. Göbek etrafında toplanan yayları pul biberli yoğurt ile yok edebilirsiniz. Göbek etrafında toplanan yağlar hiç hoş bi...
Devamını Oku

Gece Yoğurt Yemek

Gece yoğurt yemek, Öncelikli olarak yoğurt ürünlerin başında gelir çok sağlıklıdır Ayrıca yoğurdun kullanıldığı da bilinmektedir sağlıklı yaşamın başında yoğ...
Devamını Oku

Çörek Otu Yoğurt Zayıflama

Çörek Otu Yoğurt Zayıflama, çörek otu özellikle sağlığımız bakımından çok faydası olan bir ottur. Ayrıca sağlıklı bir şekilde zayıflamak isteyen kişiler çöre...
Devamını Oku

Zencefil Zerdeçal Tarçın Yoğurt Karışımı Zararları

Zencefil, Zerdeçal, Tarçın, Yoğurt Karışımı Zararları konusuna değinmeden önce öncelikle yoğurdun tek başına tüketildiğinde bile yağların %81'ini eritti...
Devamını Oku

Tam Yağlı Yoğurt Kaç Kalori?

Tam yağlı yoğurt kaç kalori? Protein, kalsiyum, fosfor, potasyum, folik asit bakımından zengindir. Gün içerisinde 2-3 bardak süt ya da yoğurt tüketilmelidir....
Devamını Oku

Manda Yoğurdu

Manda yoğurdu, dünya üzerinde yabani mandaların tükenme tehlikesi gün yüzüne çıkmasıyla birlikte günümüzde manda yoğurdunun da tercihi oldukça azalmakta...
Devamını Oku

Koyun Yoğurdu

Koyun yoğurdu, sütün mayalanmasıyla oluşan beyaz koyu kıvamlı süt ürünüdür. Koyun yoğurdu iki şekilde olur, tam yağlı ve yarım yağlı olarak, en kaliteli...
Devamını Oku

Yoğurt Kaç Saatte Mayalanır

Yoğurt Kaç Saatte Mayalanır, Hepimizin bildiği gibi yoğurt çok sağlıklı bir besin kaynağıdır. Yoğurdun faydaları saymakla bitiremeyiz, yoğurt sulu yoğurt ve ...
Devamını Oku

Sarımsaklı Yoğurt

Sarımsak, keskin kokulu tarla da yetişen lezzetli olan ve her derde deva olması ile bilinen en sağlıklı besin türlerinden biridir. Sarımsakta kalsiyum...
Devamını Oku

Ekşimiş Yoğurt

Ekşi yoğurt içerisine bir miktar su ekleyin. Sonrasında yoğurdu ince bir süzgeç sayesinde süzün. Yoğurdun ekşiliği gidecektir. Bu yöntem hafif ekşiliği ...
Devamını Oku

Yoğurt Çorbası Kaç Kalori?

Yoğurt Çorbası Kaç Kalori, olduğunu belirlemek için öncelikle yoğurt çorbasının hangi tür yoğurtla yapıldığı kalori hesabında oldukça önemlidir. Bu nede...
Devamını Oku

Süzme Yoğurt Kalori

Süzme yoğurt kalori, normal yoğurda göre yoğunluğu daha fazladır. Protein, kalsiyum, fosfor, potasyum, folik asit bakımından zengindir. Süzme yoğurt nor...
Devamını Oku

Yoğurt Protein

Yoğurt Protein, Yoğurt, besin değeri yüksek, laktik asit mayalama sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente süt ürünüdür. Sütten...
Devamını Oku

Tarçınlı Yoğurt

Tarçınlı Yoğurt, Tarçın, cildin yaşlanmasını önleyen, kan şekerini düzenleyen, sindirim sistemi dostu bir baharat türüdür. Kabuk ve toz olarak edinebile...
Devamını Oku

Hazır Yoğurt Mayası

Hazır yoğurt mayası, yoğurdunu kendi yapan annelerimizin mayasız kaldığında başvurabileceği bir seçenektir. Çok mecbur kalmadıkça kullanılmaması gereken hazı...
Devamını Oku

Bal Yoğurt Maskesi

Bal yoğurt maskesi, bal ve yoğurt çok yaygın bir şekilde cilt maskelerinin içinde kullanılan vazgeçilmez ürünler arasındadır. Solgun ciltlerde, sivilce ...
Devamını Oku

Meyveli Yoğurt Kaç Kalori?

Meyveli Yoğurt Kaç Kalori; Yoğurt günün her saati rahatlıkla tüketeceğimiz bir besin kaynağıdır. Ama yoğurt suyuyla birlikte tüketilmelidir. Yoğurt suyunun i...
Devamını Oku

Biberli Yoğurt Zayıflatırmı

Biberli Yoğurt Zayıflatırmı, son yıllarda oldukça büyük bir popülerliğe sahip olan biberli yoğurtla zayıflama şekli iyi sonuçlar veren yöntemler arasınd...
Devamını Oku

Yağsız Yoğurt

Yağsız yoğurt, Yoğurt, sütün mayalandırılması ile yapılan, herkesin severek tükettiği, lezzetiyle ağızlar da eşsiz bir tat bırakan, serinletici bir etkisi ol...
Devamını Oku

1 Kase Yoğurt Kaç Kalori?

1 Kâse Yoğurt Kaç Kalori, oldukça sağlıklı ve doğal besinler arasında yer alan yoğurt dun insan sağlığı açısından faydaları sayılmayacak kadar fazladır....
Devamını Oku

 

Popüler İçerik
Pul Biberli Yoğurt
Gece Yoğurt Yemek
Çörek Otu Yoğurt Zayıflama
Zencefil Zerdeçal Tarçın Yoğurt Karışımı Zararları
Tam Yağlı Yoğurt Kaç Kalori?
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası  
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ocak - 2024