Yoğurt tatlısı: Şerbetti tatlılar Türk mutfağında yerini çok uzun yıllar önce sarsılmaz bir şekilde sağlama almıştır. Neredeyse her gün mutlaka yediğimiz tatlıların içinde en hafifi ve en pratiklerinin başında yoğurt tatlısı gelmektedir. Ani gelen misafirler ve çalışan bayanlar için oldukça pratiktir. Kolaylıkla hazırlayıp servis yapmak mümkündür. Hem pratik hem de nasıl bu kadar lezzetli oluyor sorusuna cevap enfes şerbeti ve çıtır çıtır irmiğidir sanırım. Çalışan bir bayan için tam bir kolaylıktır işten yorgun geliyorsunuz ve misafiriniz gelecek fazla vaktinizde yok son yarım saatte bile hazırlayabilirsiniz. Yapımı 5 dk. Pişimi 20 dk. Şerbeti 5 dk. Yarım saatte hazır tatlı. Eşimin işinden dolayı 3 yıl Eskişehir'de bulundum. Orada çok tatlı bir ablam vardı benim telaşımı görmüş misafirim gelecek dur telaş yapma ben tatlı alır gelirim dedi gitti yarım saat bilemedin kırk dk. Sonra elinde bir tepsiyle geldi ama sıcak hala baktım bu tatlı. Ben de nasıl şaşırıyorum nasıl bu kadar kısa sürede yaptı diye meğerse yoğurt tatlısı şerbetli tatlılar arasında en kolayı imiş. Yapımı ne kadar kolay ise lezzeti de bir o kadar güzel olan bu tatlı ramazan da iftar sofralarının da baş tacı olabilecek kadar hafif bir tatlıdır. Üstelik kabul günlerinizde beş çaylarında yemekli ve çaya gelecek misafirleriniz keyifle yapıp servis edebilirsiniz. Denediğinizde bana hak vereceğinizi düşündüğüm yoğur tatlısının tarifini sizlerle paylaşıyorum umarım dener ve beğenirsiniz.