yogurt.gen.tr
yoğurt

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar | iletisim









Terbiyeli Yoğurt Çorbası

Terbiyeli Yoğurt Çorbası, Yoğurt çorbası özellikle kış aylarında sofraların vazgeçilmezleri arasındadır. Sağlık açısından da oldukça faydalı olan bu çorba, terbiyelenmiş tarifi ile de harika bir lezzet sunmaktadır. Sıklıkla yaptığım ve çok beğendiğim bu tarifi sizinle de paylaşmak istedim.

Terbiyeli yoğurt çorbası için malzemeler 
  • 1 tane küçük boy kuru soğan
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 çay bardağı iri taneli pirinç
  • Et veya tavuk suyu 
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

Terbiyelemek için malzemeler

  • 1 büyük kase yoğurt
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 2 yemek kaşığı kadar un

Üzerine dökülecek sos için malzemeler

  • 1 tatlı kaşığı kurutulmuş nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber veya toz biber(isteğe göre)
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Terbiyeli Yoğurt Çorbasının Yapılışı

Soğan ve çok küçük doğranır, sarımsak dövülür ve tencereye sıvı yağ ile birlikte koyulur. Soğanlar biraz pembeleşinceye kadar kavrulur. Varsa et suyu veya tavuk suyu, yoksa da su ilave edilir

Terbiyeli Yoğurt Çorbası

Çorba kaç kişilik yapılacak ise, et suyunun miktarını ona göre koyulmalıdır. Bu malzemeler ile en fazla 5 kişilik bir çorba elde edilmektedir. Soğanın üzerine et suyu ilave edilir. Kaynamaya başladığı zaman pirinçlerde koyulur. Ocağın altı kısığa alınır. Pirinçler piştiği zaman hazırlanmış olan terbiyesi yavaş yavaş eklenir. Terbiye hazırlanırlen yoğurt, yumurta sarısı ve un pürüzsüz olana dek karıştırılmalıdır. Mikser tercih edilirse daha iyi olur. Hazırlanan terbiyenin içine yavaş yavaş tencerede pişmekte olan  çorbanın suyundan ilave edilerek biraz sulandırılır. Ve tencereye yavaşça karıştırılarak hazırlanan bütün terbiye ilave edilir. Çorbanın koyuluğuna göre azar azar ilave edildiği zaman istenilen kıvam daha rahat yakalanabilir. Kaynamaya başladıktan sonra çorbanın altı kısılmalıdır. Biraz kaynadıktan sonrada altı tamamen kapatılmalıdır.

Terbiyeli Yoğurt Çorbası her zaman yapabileceğiniz pratik ve çok sevilen bir çorba çeşididir. Hele üzerine bir de nane dökülerek servis edildiği zaman mis gibi kokusuyla enfestir. İsteğe göre pul biber de yağda yakılarak sunulabilmektedir. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 12.02.2016 10:49:51

Terbiyeli Yoğurt Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Terbiyeli Yoğurt Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bebek İçin Yoğurt Çorbası

Bebek için yoğurt çorbası, Bebekleriniz için en sağlıklı besin, anne sütüdür. Fakat altıncı aydan sonra, yavaş yavaş ek gıdalara geçmelisiniz. Bu ek gıdaların en önemlisi, çorbalardır. Altıncı aydan sonra, bebek için yoğurt çorbas...

Yoğurdun Faydaları

Yoğurdun faydaları, yoğurt dünya genelinde çok yaygın bir şekilde tüketilen besin maddeleri arasında yer alır. Çok eski yıllardır birçok hastalığın tedavisinde kullanılmış, adeta bir yaşam iksiri olarak tanımlanmıştır. Evde mayala...

Yoğurt Ve Karbonat Maskesi

Yoğurt Ve Karbonat Maskesi, cildi hassas olmayan her cilt yapısına uygun olan kişiler kullanabilir. Tüm insanlar açısından ciltleri çok önemlidir bu yüzden hafta da bir uygulanması uygundur aksi taktirde cilt bozulabilir ve aşınab...

Yoğurt Faydaları

Yoğurt faydaları, aslında sayılamayacak kadar çoktur. Fakat özellikle bazı faydaları insan vücudunda çok önemli sorunların giderilmesinde ya da önlenmesinde etkili olduğu için ayrıca farklı bir önemi bulunmaktadır. Yoğurdun faydal...

Diyet Yoğurt

Diyet yoğurt, zayıflamak isteyen birçok kişi tarafından özellikle ara öğün gıdası olarak tercih edilmektedir. Yoğurt, tam bir protein deposudur. Bu besin değerleri ile vücutta kas oluşumuna yardımcı olmaktadır. Böylece kilo ver...

Ev Yapımı Yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt,  Bugünkü yapacağımız menü içinde yoğurt  var. Doğal, temiz, katkı maddeler içermeyen ev yoğurdu yapıyoruz. Bu tarifimiz yedi kişilik bir aile için yapılıyor. Şimdiden denemeye başladınız bile. Ev Yapımı Yoğurt iç...

Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır

Yoğurt tatlısı nasıl yapılır, konusu özellikle değişik tatlar denemeyi sevenler için ideal tariflerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Yoğurt tatlısı her ne kadar basit gibi görünen bir tarif olsa da bazı noktalara dikkat etmediğin...

Zayıflatan Yoğurt Kürü

Zayıflatan Yoğurt Kürü, Besin değeri yüksek, süt ürünü olan yoğurt bir çok kullanım alanı içerisinde en bilinen özelliği diyet listelerinin en vazgeçilmez üyesidir. Fakat gelin görün ki günümüz şartlarında sağlıklı, işlem görmemiş...

Nohutlu Yoğurt Çorbası

Nohutlu yoğurt çorbası, son derece hafif ve aynı zamanda son derece lezzetli bir yemektir. Özellikle nohutun yoğurda yakıştığının kanıtı olan bu yemek, hem faydası ile hem de lezzeti ile çok büyük bir önemi vardır. Nohutlu yoğurt...

Tavuklu Yoğurt Çorbası

Tavuklu yoğurt çorbası, çok lezzetli bir çorbadır. Sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Tavukla yoğurt birleşince harika bir çorba oluyor. Bu çorba çok sağlıklı ve vitaminlidir. Kış aylarında sıcacık insanların içini ısıt...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

yoğurt, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2018