yogurt.gen.tr
yoğurt

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar | iletisim









Probiyotik Yoğurt Faydaları

Probiyotik Yoğurt Faydaları, Probiyotik  ve Prebiyotik nedir, sindirim sisteminde yaşayan mikroorganizmalar, sağlıklı bir sindirim sisteminin olmaz ise olmazı dırlar. Bağışıklık fonksiyonları üzerine önemli bir etkiye sahiptir. Probiyotikler ve Prebiyotikler burada devreye giriyorlar. Probiyotikler, canlı bakterileri ve mayaları içerirler. Bunlar arasında en önemli bakteri laktik asittir. 
Prebiyotikler, İse mikroorganizmaların gelişmesi için gerekli olan sindirilmeyen gıda (bir bileşke oluşturan kuvvetlerin) bileşenleridir. Probiyotikler, sindirim sisteminde belirli sayıda bulunan ve tüketildiğinde bireyin bağırsaklardaki bakterilerin sayıca dengesini sağlayarak. Sindirim sistemi ve bağırsak sağlığını koruyan canlı mikroorganizmaları ve bileşenleri tanımlamaktadır.

Probiyotik Yoğurt Yararları (faydaları); 

Marketlerdeki raflarda sıklıkla probiyotik ve prebiyotik ürünlere rastlamak mümkün. Ama doğal olarak çoğumuz ne olduğunu ne anlama geldiğini bilememekteyiz. Mikroorganizmalar (mikrop) yaygın inancın tersine vücudumuz için bilinenin aksine her zaman zararlı değillerdir. Bağışıklık sistemimizin  bir paçası olarak vücudumuzu hastalıklara karşı savunurlar, bağırsaklarımızın doğal mikroflorası (bitki varlığı) içinde bulunurlar, sindirim sistemimizin işleyişini düzenlerler, kısacası hayatımız içinde önemli bir yerleri vardır.
Probiyotik mikroorganizmalar sindirim sitemimizde bulunan ve sağlığımız için önemli ve faydalı mikroorganizmalar dır. En yaygın olarak bilineni ise, süt şekerini laktik aside (laktoz) çeviren  laktik asit bakterilerdir. Bu bakteriler bağırsaklarda ve birçok fermente süt ürünlerinde doğal olarak bulunurlar. Geçirdiğimiz bazı hastalıklar, alkol, antibiyotik kullanımı, stres gibi etkenler bu bakterilerin bağırsaklarda sayılarının azalmasına neden olabiliyorlar.
Probiyotik Yoğurt Faydaları

Buda sağlığımızın bozulmasına sebep oluyor. Örnek Antibiyotik kullanımı çoğu kez ishale sebep olmaktadır, ishalin en  büyük nedenlerinden biride bu sayının azalması sonucudur. Vücut zaman içerisinde bozulan bağırsak mikroflorasını tamir eder. Günümüzde bu sürecin etkisi probiyotik gıdalarla yapılan takviye ile en aza indirilebilmektedir.

 Probiyotik Yoğurt ve Süt Arasındaki Fark;

Dışarıdan takviye amaçlı kullanılan probiyotik gıdalarda önemli olan husus bu bakterilerin hangi suşların (bir bakteri ve ya virüsün alt türleri)   yani tatsız maddelerin kullanıldığıdır. Geleneksel yöntemlerle evde yapılan yoğurt içerisinde bulunan probiyotikler sindirim sisteminde canlı kalmazlar. Takviye olarak kullanılan  probiyotik süt ürünlerinde bakterilerin sindirim sistemi  içinde canlı kalabilecek ve işlev görebilecek suşları yani tatsız madde kullanılmaktadır. Yapılan araştırmalara göre  dışarıdan alınan süt ürünlerinin içerisinde kullanılan suşların, vücuttan eksilen bakterilerin yerine geçmesi gerekirken bağırsaklarda geçici koloniler oluşturarak işlev gördüğünü ileri sürmektedirler.

Probiyotik Ürünleri Hakkında Dipnot;

Prebiyotikler hakkında kısa bir bilgi vermek gerekirse, probiyotikler insan vücudunda sindirilmeden kalın bağırsağa gelen ve kalın bağırsaktaki yararlı bakterilerin yani probiyotiklerin üremesine neden olur. Biz prebiyotikleri  büyük ölçüde günlük hayatta tüketiyoruz.  Örnek verecek olursak pırasa, enginar,
Patlıcan ve  bazı baklagiller gibi lifli yiyeceklerden prebiyotikleri alırız. Bunların büyük bir kısmı karbonhidratlardır.

Yayınlanma Tarihi : 11.02.2016 19:02:16

Probiyotik Yoğurt Faydaları Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Probiyotik Yoğurt Faydaları"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Bebek İçin Yoğurt Çorbası

Bebek için yoğurt çorbası, Bebekleriniz için en sağlıklı besin, anne sütüdür. Fakat altıncı aydan sonra, yavaş yavaş ek gıdalara geçmelisiniz. Bu ek gıdaların en önemlisi, çorbalardır. Altıncı aydan sonra, bebek için yoğurt çorbas...

Yoğurdun Faydaları

Yoğurdun faydaları, yoğurt dünya genelinde çok yaygın bir şekilde tüketilen besin maddeleri arasında yer alır. Çok eski yıllardır birçok hastalığın tedavisinde kullanılmış, adeta bir yaşam iksiri olarak tanımlanmıştır. Evde mayala...

Yoğurt Ve Karbonat Maskesi

Yoğurt Ve Karbonat Maskesi, cildi hassas olmayan her cilt yapısına uygun olan kişiler kullanabilir. Tüm insanlar açısından ciltleri çok önemlidir bu yüzden hafta da bir uygulanması uygundur aksi taktirde cilt bozulabilir ve aşınab...

Yoğurt Faydaları

Yoğurt faydaları, aslında sayılamayacak kadar çoktur. Fakat özellikle bazı faydaları insan vücudunda çok önemli sorunların giderilmesinde ya da önlenmesinde etkili olduğu için ayrıca farklı bir önemi bulunmaktadır. Yoğurdun faydal...

Diyet Yoğurt

Diyet yoğurt, zayıflamak isteyen birçok kişi tarafından özellikle ara öğün gıdası olarak tercih edilmektedir. Yoğurt, tam bir protein deposudur. Bu besin değerleri ile vücutta kas oluşumuna yardımcı olmaktadır. Böylece kilo ver...

Ev Yapımı Yoğurt

Ev Yapımı Yoğurt,  Bugünkü yapacağımız menü içinde yoğurt  var. Doğal, temiz, katkı maddeler içermeyen ev yoğurdu yapıyoruz. Bu tarifimiz yedi kişilik bir aile için yapılıyor. Şimdiden denemeye başladınız bile. Ev Yapımı Yoğurt iç...

Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır

Yoğurt tatlısı nasıl yapılır, konusu özellikle değişik tatlar denemeyi sevenler için ideal tariflerden biri olarak karşımıza çıkıyor. Yoğurt tatlısı her ne kadar basit gibi görünen bir tarif olsa da bazı noktalara dikkat etmediğin...

Zayıflatan Yoğurt Kürü

Zayıflatan Yoğurt Kürü, Besin değeri yüksek, süt ürünü olan yoğurt bir çok kullanım alanı içerisinde en bilinen özelliği diyet listelerinin en vazgeçilmez üyesidir. Fakat gelin görün ki günümüz şartlarında sağlıklı, işlem görmemiş...

Nohutlu Yoğurt Çorbası

Nohutlu yoğurt çorbası, son derece hafif ve aynı zamanda son derece lezzetli bir yemektir. Özellikle nohutun yoğurda yakıştığının kanıtı olan bu yemek, hem faydası ile hem de lezzeti ile çok büyük bir önemi vardır. Nohutlu yoğurt...

Tavuklu Yoğurt Çorbası

Tavuklu yoğurt çorbası, çok lezzetli bir çorbadır. Sofralarımızın vazgeçilmez lezzetlerindendir. Tavukla yoğurt birleşince harika bir çorba oluyor. Bu çorba çok sağlıklı ve vitaminlidir. Kış aylarında sıcacık insanların içini ısıt...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

yoğurt, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Temmuz - 2018